Оригинальные рецепты грибных блюд. | Форум - Грибы Казахстана

RE: Оригинальные рецепты грибных блюд. [Автор: muhomor67]

Wed, 17 Jun 2009 14:48:17 +0600

Салат из навозника белого
Употре****ются только молодые грибы, с белыми пластинками.Грибы промыть, дать стечь воде,порезать крупными кусочками,добавить лук,посолить,поерчить, залить майонезом, поставить в холодильник на 5-10 минут.Таким же образом можно приготовить шампиньоны,белый гриб(боровик),рыжики.

RE: Оригинальные рецепты грибных блюд. [Автор: Igor]

Sat, 25 Jul 2009 10:30:29 +0600

Навозник это тот, что антиалкогольный гриб?

RE: Оригинальные рецепты грибных блюд. [Автор: muhomor67]

Mon, 10 Aug 2009 21:55:39 +0600

Igor написал:
Навозник это тот, что антиалкогольный гриб?

Конечно, жри его по-больше, тебе поможет. Это тебе не гриб Кошмаркина!-http://www.fungi....icle_id=40

RE: Оригинальные рецепты грибных блюд. [Автор: qwerty]

Tue, 09 Feb 2010 22:21:55 +0600

А что у вас эта тема сдохла или как? Оригинальных блюд хочу

RE: Оригинальные рецепты грибных блюд. [Автор: airin]

Wed, 05 Aug 2015 18:49:57 +0600

Здравствуйте!
Хочу поделиться рецептом приготовления необычных грибов. Это Дождевики. Они весьма специфичны и не каждый решиться откушать такие грибы. Ну а что делать, коли грибы есть? Да еще и съедобные! Я готовила и ела. А другие если не хотят, то мне больше достанется (хи)!
Пропорций нет, легко сделать на глаз.
Грибы моете и очищаете щеточкой от мусора. Режете на кубики примерно 1,5-2 см.

В чашке взбиваете яйцо (яйца) с солью. Складываете нарезанные грибы и перемешиваете.

Затем выкладываете в посуду с молотыми сухарями и обваливаете.

Обжариваете на сковороде с разогретым маслом со всех сторон на среднем огне до приятного золотисто-коричневого цвета. Количество масла должно быть примерно как для жарки котлет. То есть не лысо, но и не фритюр.
Подаем к столу свежеприготовленные. Можно с картофельным пюре и котлетами.

Приятного аппетита!

RE: Оригинальные рецепты грибных блюд. [Автор: Natusia]

Wed, 05 Aug 2015 20:09:06 +0600

Классно! Надо попробовать!

RE: Оригинальные рецепты грибных блюд. [Автор: Cook]

Sat, 21 May 2016 11:10:08 +0600

Нажарил вчера подберов с луком,добавил перчика-как надо и поужинали,с отварной картошкой на гарнир и сметаной,вещь!

RE: Оригинальные рецепты грибных блюд. [Автор: Flora]

Mon, 30 May 2016 00:44:12 +0600

Огромное спасибо всем, рецепты просто замечательные. Обязательно попробую приготовить дома.

RE: Оригинальные рецепты грибных блюд. [Автор: vazonov11]

Mon, 06 Jun 2016 12:37:54 +0600

Один из рецептов хочу взять на вооружение. Спасибо.